Καλλυντικό - Βούτυρο κακάο βαθμού
Η σκόνη κακάο είναι ένα συστατικό τροφίμων σε σκόνη που κατασκευάζεται από φασόλια κακάο μέσα από διαδικασίες όπως ψήσιμο, φλοιό και λείανση. Είναι συνήθως όλα - φυσικό, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή άλλα πρόσθετα. Ανάλογα με τις μεθόδους επεξεργασίας, η σκόνη κακάο μπορεί να κατηγοριοποιηθεί σε διαφορετικούς τύπους: φυσική σκόνη κακάο (μη - αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο) και αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο (αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο).
Λεπτομέρειες προϊόντος
Βασικές πληροφορίες.
|
Μοντέλο αρ. |
Πρόσθετα τροφίμων |
Υλικό συσκευασίας |
Πλαστική ύλη |
|
Πιστοποίηση |
SGS, Halal, Kosher |
Διάρκεια ζωής | >12 μήνες |
|
Μέθοδος αποθήκευσης |
Κανονικός |
Πόρος | Φυσικός |
|
Κύριες ουσίες |
Κακάο |
Γεύση | Χαρακτηριστική γεύση κακάο |
|
Εμφάνιση |
Ωραία, ελεύθερη ροή καφέ σκόνη |
Εφαρμογή | Πρόσθετο τροφίμων για σοκολάτα, καραμέλα, ποτό, ψήσιμο |
|
Χρώμα |
Σκούρο |
Προσδιορισμός | 99% |
|
Πακέτο μεταφορών |
Τσάντα |
Προέλευση | Κίνα |
|
Παραγωγική ικανότητα |
5000mt/μήνα |
Περιγραφή προϊόντος
Η σκόνη κακάο είναι ένα συστατικό τροφίμων σε σκόνη που κατασκευάζεται από φασόλια κακάο μέσα από διαδικασίες όπως ψήσιμο, φλοιό και λείανση. Είναι συνήθως όλα - φυσικό, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή άλλα πρόσθετα. Ανάλογα με τις μεθόδους επεξεργασίας, η σκόνη κακάο μπορεί να κατηγοριοποιηθεί σε διαφορετικούς τύπους: φυσική σκόνη κακάο (μη - αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο) και αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο (αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο).
Διαφορετικοί τύποι σκόνης κακάο μπορεί να ποικίλουν στη γεύση, το χρώμα και την εφαρμογή. Η φυσική σκόνη κακάο, η οποία δεν είναι αλκαλισμένη, διατηρεί περισσότερες από τις φυσικές γεύσεις και την οξύτητά της, με ένα πιο σκούρο κοκκινωπό - καφέ χρώμα. Η αλκαλισμένη σκόνη κακάο είναι πιο ήπια στη γεύση, ομαλότερη στη γεύση και τείνει να έχει βαθύτερο καφέ χρώμα.
Προσδιορισμός
|
Κατηγορία |
Παράμετρος |
Προσδιορισμός |
|
Περιγραφή |
Τύπος προϊόντος |
Αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο, που παράγεται υπό ελεγχόμενες συνθήκες υγιεινής. Απαλλαγμένο από επικίνδυνα συστατικά, πρόσθετα ή συντηρητικά. |
|
Προέλευση |
Χώρα προέλευσης |
Κίνα |
|
Οργανολεπτικές ιδιότητες |
Εμφάνιση |
Λεπτό, δωρεάν - ρέουσα καφέ σκόνη |
|
Γεύση και μυρωδιά |
Τυπική γεύση κακάο, χωρίς καμένη/πικρή γεύση ή ξένες μυρωδιές |
|
|
Χρώμα |
Ανοιχτό καφέ στο μεσαίο καφέ |
|
|
Φυσική και χημική ουσία |
Fineness (200 πλέγμα κόσκινο) |
Min . 99.5% |
|
Λίπος (σε ξηρή ύλη) |
Min . 10% - max . 12% |
|
|
Υγρασία |
Max . 5% |
|
|
ρΗ |
6.2-6.8 / 6.8-8.0 (προσαρμόσιμη) |
|
|
Μικροβιολογικός |
Συνολικός αριθμός πλακών (CFU/g) |
Λιγότερο από ή ίσο με 5.000/g |
|
Μούχλα (CFU/g) |
Λιγότερο από ή ίσο με 50/g |
|
|
Ζύμη (CFU/g) |
Λιγότερο από ή ίσο με 50/g |
|
|
Κολοβακτηρίδες (CFU/g) |
Λιγότερο από ή ίσο με 0,3/g |
|
|
Escherichia coli |
Αρνητικό/g |
|
|
Σαλμονέλα |
Αρνητικό/25g |
|
|
Παθογόνα βακτήρια |
Αρνητικό/25g |
|
|
Σταφυλόκοκος |
Αρνητικό/25g |
|
|
Κατάσταση ΓΤΟ |
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί |
GMO - δωρεάν |
|
Αλλεργιογόνα |
Περιεχόμενο αλλεργιογόνου |
Απαλλαγμένο από γνωστά αλλεργιογόνα |
|
Ποιότητα δήλωσης |
Ασφάλεια |
Αβλαβές, ασφαλές και κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση |
|
Συσκευασία και διάρκεια ζωής |
Συσκευασία |
Τρόφιμα - Τσάντες Kraft, 25 kg καθαρό βάρος |
|
Διάρκεια ζωής |
24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής |
|
|
Όροι αποθήκευσης |
Θερμοκρασία και υγρασία |
Αποθηκεύστε σε ένα ξηρό, δροσερό μέρος (μέγιστο . 20 βαθμό, 60% υγρασία) |
Συσκευασία
Δημοφιλείς Ετικέτες: Cosmetic - Βούτυρο κακάου βαθμού, China Cosmetic - Κατασκευαστές βουτύρου κακάου βαθμού, προμηθευτές, εργοστάσιο
Αποστολή ερώτησής
