Μπορώ να χρησιμοποιήσω ακόμα τη συσσωρευμένη σκόνη κακάο;

Εάν δεν μπορείτε καν να το σπάσετε με ένα πιρούνι, απλώς το ανταλλάξτε. Εάν μπορείτε εύκολα να διαλύσετε τη σκόνη κακάο συσσώρευσης με το κουνώντας, είναι καλό να το χρησιμοποιήσετε. Οι περισσότερες μάρκες σκόνης κακάο δίνουν την ακόλουθη μέθοδο αποθήκευσης: τοποθετήστε το σε δροσερό και ξηρό μέρος, αποφύγετε τις υψηλές θερμοκρασίες και το άμεσο ηλιακό φως και χρησιμοποιήστε το το συντομότερο δυνατό μετά το άνοιγμα για να κρατήσετε το φαγητό φρέσκο.

Για την αποθήκευση σκόνης κακάο, είναι καλύτερο να το κρατάτε στο ψυγείο (εάν το επιτρέπουν οι συνθήκες, είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε συστατικά ψησίματος και καθημερινά συστατικά σε διαφορετικό ψυγείο) και όχι σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το άνοιγμα, κρατήστε τη σκόνη κακάο στο ψυγείο για να αποφύγετε την υγρασία. Αφού χρησιμοποιήσετε τη σκόνη κακάου, προσπαθήστε να αποσπάσετε τον αέρα στην τσάντα, διπλώστε σφιχτά τη σφραγίδα και στη συνέχεια σφίξτε το με ένα κλιπ. Βάλτε το σε μια σφραγισμένη τσάντα, και εάν το επιτρέπουν οι συνθήκες, βάλτε το σε ένα κουτί αποθήκευσης τροφίμων για να αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο την οσμή, την υγρασία και τους ρύπους.